Asociaţia ,,Produs de Cluj” prezentă, şi în acest an, la Târgul Agraria(P)

Astfel, producătorii şi meşteşugarii parteneri ai Asociaţiei ,,Produs de Cluj” vor expune, în cadrul ediţiei din acest an a târgului de profil ,,Agraria”, produse pe bază de lapte, carne, fructe de pădure şi miere de albine, toate acestea fiind realizate după reţete vechi, preluate din generaţie în generaţie. Totodată, pe perioada evenimentului vor fi expuse şi costume populare şi podoabe realizate manual, inspirate din modele purtate la danţul de la şură de către locuitorii satelor tradiţionale. Toate reţetele şi produsele prezentate în cadrul târgului sunt considerate bunuri de patrimoniu pe care tinerele generaţii le duc înainte, prezentându-le publicului larg.

            ,,Agraria constituie prilejul ideal pentru a reuni tradiţia şi modernul, oferind producătorilor şi meşteşugarilor clujeni ocazia de a-şi prezenta produsele celor ce azi aduc noul şi tehnologiile inovatoare în satul tradiţional românesc. Sunt convins că această nouă participare a Asociaţiei ,,Produs de Cluj” la Agraria va contribui la creşterea vizibilităţii produselor tradiţionale, vizitatorii având oportunitatea de a aprecia calitatea şi ineditul acestora şi de a lua acasă o parte din ceea ce avem mai reprezentativ”, a declarat domnul Alin Tişe, preşedintele Consiliului Judetean Cluj.

            La fel ca şi în anii precedenţi, ediţia din acest an a târgului găzduit de parcul industrial de la Jucu, administrat de societatea de profil a Consiliului Judeţean, va constitui o platformă ideală de comunicare între participanţi, fie ei fermieri, specialişti, manageri sau autorităţi din domeniul agriculturii, care vor putea să încheie contracte noi de colaborare, să consolideze relaţiile cu clienţii tradiţionali şi să discute despre tendinţele şi inovaţiile apărute în agricultură, industria alimentară şi zootehnie.