Actualitate
Târg de Crăciun cu sarmale şi cozonaci la Colegiul Tehnic “Raluca Ripan”
Colegiul Tehnic “Raluca Ripan” din Cluj-Napoca va organiza joi, 12 decembrie 2013, un Târgul gastronomic de Crăciun în care sarmalele şi cozonacii vor fi “vedetele” evenimentului.
În cadrul târgului gastronomic, ce se va desfăşura între orele 10:00 şi 11:00 în Sala Festivă a colegiului, va avea loc o expoziţie cu vânzare de produse alimentare realizate de către elevii claselor a X-a, la atelierele de panificaţie-patiserie şi gastronomie din şcoală printre care sarmale şi cozonaci.
Colegiul Tehnic “Raluca Ripan” din Cluj-Napoca este o unitate reprezentativă a învăţamântului tehnic preuniversitar clujean, fiind unica de profil din zonă cu o vechime de peste 65 ani care pregăteşte la standarde europene specialişti în domeniul industriei alimentareşi gastronomiei.